Сквош проти кабачків

Сквош технічно є фруктами, але готуються як овочі і бувають різних сортів, як правило, згрупованих у «літні кабачки» та «зимові кабачки». Кабачки є літні сквош.

Сквош у цьому порівнянні йдеться про всі типи кабачків загалом, включаючи середні поживні показники.

Порівняльна діаграма

Відмінності - схожість - Сквош порівняно з діаграмою порівняння кабачків

	Сквош	Кабачки
Вступ (з Вікіпедії)	Кабачки, як правило, відносяться до чотирьох видів роду Cucurbita, деякі різновиди яких ще називають кістками. До таких видів відносяться C. maxima (кабачковий гарбуз, кабачковий кабачок, деякі різновиди призових гарбузів, наприклад, Big Max), C.	Кабачки або кабачки - це літні кабачки, які можуть досягати майже метра в довжину, але зазвичай збирають на половину менше або менше. Поряд з деякими іншими кабачками належить до виду Cucurbita pepo.
Енергія (100 г)	69 кДж (16 ккал)	69 кДж (16 ккал)
Вуглеводи (100 г)	3,4г	3,3г
Цукор (100 г)	2.2г	1,7г
Харчові волокна (100 г)	1,1г	1,1г
Жир (100 г)	0,2г	0г
Білок (100 г)	1,2г	1,2г
Вода (100 г)	95г	94,6г
Також відомий як	Кабачки	Кабачка, дитячі кістки

Зміст: Сквош проти кабачків

• 1 Чи кабачки сквош?
  • 1.1 Види сквош
  • 1.2 Види кабачків
• 2 Харчування
• 3 Переваги для здоров'я
• 4 Кулінарні вживання
• 5 Список літератури

Кабачки (зелені) і кабачки (жовті) на ринку фермерів у Міссісіпі

Кабачки сквош?

Види сквош

Види кабачків включають в себе кабачкову гомілку, кабачкову кабачку, кабачкову гарбуз, гарбуз, кабачкову жолудь, літню кабачку та кабачки. Літні кабачки, як і кабачки, збирають, поки вони ще м'які і маленькі, а зимові кабачки збирають, коли вони повністю вирощуються, наприкінці літа, і виліковують для затвердіння шкіри.

Види кабачків

Деякі різновиди кабачків включають золотий кабачок, який має більш м'який смак, і глобус або круглі кабачки, діаметром 3 дюйма і призначені для начинки..

Харчування

100 г середньої сирої літньої кабачки включає 16 калорій, 3,4 г вуглеводів, 1,1 г клітковини, 0,2 г жирів, 1,2 г білка, 2,2 г цукрів, і 95 г води. Він містить 12% щоденного рекомендованого значення рибофлавіну, 17% вітаміну В6 та 20% вітаміну С.

У кабачка також 16 калорій, 3,4 г вуглеводів, 1,2 г білка і 1,1 г клітковини, але в ньому всього 1,7 г цукру і 0 г жиру. Він також містить 28% рекомендованого щоденного прийому вітаміну С, 11% вітаміну В6 та 8% Рибофлавіну.

Користь для здоров'я

Сквош містить 10% рекомендованої добової кількості харчових волокон, які можуть знижувати рівень холестерину, сприяти травленню, підтримувати низький кров’яний тиск та допомагати запобігти раку товстої кишки. Зимові кабачки, такі як гарбуз, містять високий вміст вітаміну А, який може допомогти покращити здоров’я легенів. Фолати в зимових кабачках також допомагають захистити від вроджених вад, тоді як літні кабачки, як кабачки, сприяють серцево-судинному здоров’ю.

Зокрема, у кабачках багато вітаміну С, який є потужним антиоксидантом і протизапальним засобом. Калій у кабачках також сприяє зниженню артеріального тиску, а його марганець допомагає організму виробляти колаген, що дозволяє здорової шкіри.

Кулінарні вживання

Хоча часто готують як овоч, кабачки технічно є фруктами. Їх можна подавати в свіжому вигляді, наприклад, в салатах, або фарширувати і готувати. Використання дико змінюється в залежності від типу кабачків, від пікантних випічок до пиріжків.

Кабачки, як правило, подають у вареному вигляді, їх можна пропарити на пару, відварити, на грилі, запекти, приготувати шашлики або смажити. Їх можна використовувати для випікання хліба, а квіти кабачків - це смачненьке ласощі.

Список літератури

• Вікіпедія: сквош (рослина)
• Вікіпедія: кабачки
• Дані про харчування для кабачків
• Користь для здоров’я кабачків для здоров’я
• Користь для здоров’я від кабачків
• Різновиди кабачків